『ガリチキ醤油やきめし』のご紹介です!
ごろごろの鶏肉とご飯を、ガーリック醤油で炒めて炒飯に!
少し焦がしながら炒めると、さらに風味が強まってたまらない!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
鶏モモ肉:300g
ご飯:300g
にんにく:3片
醤油:大さじ2
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
青ネギ:お好みで
■ 手順
1. にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒め、鶏モモ肉を加えて肉に火を通す。
3. ご飯を加えて炒め、塩、胡椒、醤油を加えて味を調える。
4. 皿に盛り付けて青ネギをかけたら完成!
■ 調理時間
15分